উপকার পেতে হলে গোলাপের কুঁড়ি বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতি ভাঙ্গুন - অঙ্গন আমার প্রকৃতি
একটি প্রতিবেদন:
"গোলাপের কুঁড়ি ভাঙার একটা নির্দিষ্ট বিজ্ঞান আছে, যখন তখন যেমন খুশি ভাঙলে উপকারের থেকে অপকার বেশি হয়।"
🌹এই সময় শুধু কুঁড়ি ভাঙবেন কারণ সারা বছর apical growth dormant রাখা। Apical growth অর্থাৎ ডালের দগাতে বৃদ্ধি উদ্দীপিত করার কাজ অক্সিন হরমোনের। তাই কুঁড়ি কেটে দিলে পাশের ডালের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হয়ে গাছ ঝোপল হয়।
🌹সুপ্তাবস্থা বা বিশ্রাম (Dormancy/Resting Period)
গোলাপ মূলত শীতকালীন বা নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ার উদ্ভিদ। গ্রীষ্মকাল গোলাপের জন্য একটি 'Stressful' সময়। তাই কুঁড়ি ভেঙে দিয়ে আমরা কৃত্রিমভাবে গাছকে বিশ্রামে পাঠাই- একে 'Summer Dormancy' বলা যেতে পারে। এই বিশ্রামের ফলে বর্ষার শেষে বা শীতের শুরুতে যখন আবহাওয়া অনুকূল হয়, তখন গাছ দ্বিগুণ শক্তিতে নতুন ডালপালা ও বড় আকারের ফুল দিতে সক্ষম হয়।
🌹শক্তির সংরক্ষণ (Energy Conservation)
একটি ফুল ফোটানো এবং বীজ তৈরির প্রক্রিয়া উদ্ভিদের জন্য সবচেয়ে বেশি শক্তি ব্যয়কারী কাজ। গ্রীষ্মকালে উচ্চ তাপমাত্রার কারণে গাছের সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়া ব্যাহত হয়, কিন্তু শ্বসন (Respiration) হার বেড়ে যায়। কুঁড়ি ভেঙে দিলে গাছ ফুল ফোটানোর পেছনে শক্তি ব্যয় না করে সেই শক্তি নিজের বেঁচে থাকা এবং মূলতন্ত্র (Root system) সচল রাখতে ব্যবহার করতে পারে।
🌹রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা-
দুর্বল গাছে রোগ ও পোকামাকড়ের (যেমন থ্রিপস বা মাইটস) আক্রমণ বেশি হয়। ফুল ও কুঁড়ি এই সব পোকাদের প্রধান লক্ষ্য থাকে। কুঁড়ি না থাকলে পোকার উপদ্রব কিছুটা নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হয় এবং গাছ নিজের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে পারে।
🌹কুঁড়িতে রঙ দেখালে আর কেটে লাভ নেই কারণ সেই কুঁড়ি যা intact করার করে নিয়েছে।
পরামর্শ:-
কুঁড়ি যখন ছোট মটর দানার মতো হবে, তখনই আলতো করে আঙুল দিয়ে চিমটি কেটে (Pinching) বাদ দেওয়া ভালো। তবে খেয়াল রাখবেন, এই সময় কোন রকমে ডালপালা ও পাতা কিছুই যেনো ছাঁটাই (Pruning) না করা হয়।
