গোলাপ গাছের পাঁচ পাতা /সাত পাতা , এলা ডাল রাখবেন না কেটে ফেলে দেবেন ? বুঝবেন কি করে কোনটা এলা ডাল ?
শখের ছাদবাগানেই বলুন বা ফ্ল্যাট এর একচিলতে বারান্দায় , আর কিছু থাকুক না থাকুক একটা গোলাপ গাছ না হলে ঠিক যেন মন ভরে না।
আসলে ফুলটাই এমন যে মানুষকে নস্টালজিক করে দেয় !! স্কুল জীবনে গোলাপ নিয়ে গল্প নেই এরকম মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল , সে ছেলে বা মেয়ে যেই হোক না কেন !থাক সেকথা , কেঁচো খুঁড়তে গিয়ে সাপ বের করে আনা আমার লক্ষ্য না। আমিও বিবাহিত পুরুষ , আমার হোম মিনিস্টার কে সমঝে চলি। তারপর ধরুন , সেকালের শাহজাহান এর হাতের সেই গোলাপ ।ওটার নাম জানেন ? সে গোলাপ এর একটা ভারী সুন্দর গল্প আছে , সেটা নাহয় অন্য আরেকদিন শোনাবো ।
যাইহোক পাশের বাড়ির লিপিদির গোলাপ দেখেই হোক বা নার্সারি তে ভার্মি কম্পোস্ট কিনতে গিয়েই হোক , ফুটন্ত গোলাপ দেখেই আপনার কেমন যেন মনটা আনচান করে উঠলো , উঠিয়ে নিয়ে এলেন । প্রথম ৩/৪ মাস বেশ ভালো ভাবেই কাটলো , তারপর শুরু হলো গন্ডগোল । একটা ডাল হুড়হুড়িয়ে বাড়তেই থাকলো আর অন্য ডাল গুলো আর বাড়েই না । মহা মুশকিল !!! ফুলেরও আর দেখা নেই ।
সমস্যাটা হলো এলা ডাল , জিনিসটা কি বা কেন বুঝলেন না, এদিক ওদিক থেকে আইডিয়া হলো যে সাতপাতার ডাল এ নাকি ফুল হয় না । মনস্থির করলেন যে সব সাতপাতার ডাল কেটে দেবেন । কাঁচি নিয়ে গেলেন , গিয়ে আবার অন্য কনফিউশন !!! অনেকগুলো পাঁচপাতার মধ্যে কতগুলো সাতপাতা উঁকি দিচ্ছে , তাহলে কি ডাল তা কাটবেন নাকি কাটবেন না ? খানিকটা ধাঁধিয়ে দিলেন সাঁইসাঁই কাঁচি চালিয়ে , কার আর ওতো ধৈর্য থাকে বলুন !!!
আমি বলি কি এই লেখাটা পুরোটা পড়ুন ধৈর্য ধরে , জীবনে আর এই নিয়ে কোনো কনফিউশন থাকবে না এটা গ্যারান্টি দিতে পারি ।
আগে একটু গোলাপ এর ভি গ্রাফটিং বা জোড় কলম এর ব্যাপারটা জেনে নিন , তাতে বুঝতে সুবিধা হবে । মূলত আপনারা নার্সারি থেকে যে গোলাপ গাছগুলো কেনেন সেগুলো প্রায় সবই জোড়কলম এর গাছ । কিনছেন একটা গাছ , কিন্তু একটু ভালো করে লক্ষ্য করলেই দেখবেন আসলে ওটা দুটো গাছ , একটার সাথে অন্যটা জোড়া লাগানো ।
গাছটার একদম গোড়ার দিকে খেয়াল করলে দেখবেন একটা গিঁট এর মতো জিনিস দেখতে পাবেন , ঐখানেই আসলে দুটো গাছ একে অপরের সাথে জোড়া লাগানো আছে ।
কিন্তু হটাৎ এরকম জোড়া লাগাতে গেলো কেন ?
আসলে গোলাপের এই যে এতো ভ্যারাইটি দেখেন সবগুলো কিন্তু আমাদের এখানকার নেটিভ বা স্থানীয় গাছ না , বেশিরভাগই বাইরের দেশ থেকে নিয়ে আসা। আমাদের এখানকার ওয়েদার এ ওই গাছ ভালো হয় না । ডিরেক্ট চারা লাগালে একে তো বাঁচানো মুশকিল তারপর বাঁচাতে পারলেও রোগ লেগেই থাকবে, ফুল এর সাইজ ছোট হয়ে যাবে। পাতি বাংলায় গাছের মতো গাছ হবে না ।
তাবলে কি আমরা ভালো গোলাপ করবো না ? উপায় এই জোড়কলম !!! এটার আবিষ্কার নিয়েও একটা খুব সুন্দর গল্প আছে ।
এতে যেটা করা হয় সেটা হলো একটা বেশ হার্ডি দেখে দেশি গোলাপ গাছ নেওয়া হয় , যেটা আমাদের দেশের আবহাওয়াতে অনেকদিন বেঁচে থাকে , তারপর সেটার সাথে বিদেশী জাতের বা সৌখিন জাতের গোলাপ এর ডাল জুড়ে দেওয়া হয় । সবমিলিয়ে যেটা দাঁড়ায় সেটা হলো দেশি হার্ডি জাতের গাছের শিকড় ( ইংরিজিতে বলে রুটস্টক ) আর ২ ইঞ্চি মতো কান্ড আর তারওপর ওই শৌখিন বিদেশী আলটুসি গাছ । দেশি গোড়া মাটি থেকে পুষ্টি টেনে ওপরের শৌখিন আলটুসি রানীকে বাঁচিয়ে রাখে ।
কেমিস্ট্রি টা বুঝুন !!!
আপনার গোলাপ গাছটাকে ভালো রাখতে গেলে এই কেমিস্ট্রি টাকে বদলাতে দিলে হবে না । নিচের ওই হার্ডি দেশি গাছ যদি একবার শাখা বার করে বাড়তে শুরু করে তাহলে কিন্তু আর ওই শৌখিন আলটুসি গাছ পুষ্টি পাবে না , ফলে বাড়বেও না ,ফুলও দেবে না । আস্তে আস্তে মরে যাবে ।
দেশি গাছের এই শাখা গুলোকেই বলে গোলাপ গাছের এলা ডাল । দেখলেই কেটে ফেলতে হবে , নাহলেই গাছের সর্বনাশ । কেন সর্বনাশ সেটা এতক্ষনে নিশ্চই বুঝে গেছেন ।
এবার আপনার মনে প্রশ্ন ,বুঝবেন কি করে কোনটা এলা ডাল আর কোনটা ভালো ডাল ? পয়েন্ট করে বলছি একদম মনে গেঁথে নিন ।
(১) জোড়কলম এর নিচে থেকে বেরানো যেকোনো ডাল ই হলো এলা ডাল। তাই জোড়কলম এর নিচে থেকে যেকোন ডাল কেটে ফেলুন , পাঁচপাতা , সাতপাতা কিচ্ছু দেখবেন না । দেখা মাত্র কেটে ফেলুন ।
(২) অনেকসময় জোড়কলম থেকেও শাখা বেড়ায় ,এক্ষেত্রে এটা এলা ডাল ও হতে পারে , ভালো ডাল ও হতে পারে । এলা ডাল হলে শাখা বেরানোর সময় সবুজ হয়ে বেড়ায় , ভালো ডাল হলে লাল হয়ে বেড়ায় । যদি ডাল অলরেডি অনেক বড়ো হয়ে গিয়ে থাকে তাহলে দেখুন ওই ডালটা গাছের অন্নান্য ডাল এর থেকে একটু বেশি হৃষ্টপুষ্ট কিনা , অন্য ডাল এর থেকে অনেক তাড়াতাড়ি বাড়ছে কিনা , অন্য ডাল এর থেকে বেশি কাঁটা আছে কিনা ।
যদি এই লক্ষণ গুলো দেখেন তাহলে কেটে ফেলুন , ওটা এলা ডাল ।
(৩) যদি জোড়কলম এর ওপর থেকে কোনো শাখা বেড়ায় ওটা রেখে দিন ,সাতপাতা হলেও রেখে দিন, ওটা ভালো ডাল । ওতে ফুল আসবে ।
শেষে কয়েকটা দরকারি টিপস দিয়ে রাখি
(১) গাছ কিনে এনেই জোড়কলম টা চিহ্নিত করে তার ১ইঞ্চি ওপরে পার্মানেন্ট মার্কার দিয়ে মার্ক করে রাখুন । ৫ সেকেন্ড এর কাজ , কিন্তু গাছটা যতদিন বাঁচবে ততদিন আর এলা ডাল নিয়ে চিন্তা করতে হবে না । এই মার্ক এর নিচে যেকোনো শাখা বেড়ালেই কেটে ফেলবেন ।
(২) ধরুন একদম শিওর হতে পারছেন না যে এলা ডাল না ভালো ডাল , আমি বলবো কেটে ফেলুন । গোলাপ গাছ খুব তাড়াতাড়ি বাড়ে , চিন্তা নেই আবার গাছ বেড়ে যাবে , কিন্তু বাই চান্স এলা ডাল রেখে দিলে গাছটারই বারোটা বেজে যাবে ।
এরপরেও সন্দেহ থাকলে গাছপাকা তোহ আছেই । ছবি দিলে বলে দেব রাখবেন না কাটবেন ।
ভালো থাকুন আর মনের সুখে গোলাপ গাছ করুন ।
আর হ্যাঁ , ওই পাঁচ পাতা সাত পাতার গল্প টা না একদম ফালতু । অসংখ্য গাছ দেখেছি যাতে সাতপাতা কিন্তু ফুল হচ্ছে , আবার অনেক গাছ দেখছি পাঁচপাতা কিন্তু ফুল নেই । তাই পাঁচপাতা সাতপাতা নিয়ে একদম টেনশন নেবেন না ।
