ভেষজ চা !
চা এর কাপেই জীবন বদলে দেবে, এটাই প্রমাণিত। নিজেকে সুন্দর করে তুলতে কে না চায় ? " সুন্দরের " ব্যাখ্যা দেওয়া সম্ভব না। তবে ঘরোয়া পদ্ধতিতে চটজলটি ওজন কমিয়ে নিজেকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলা এখন সম্ভব। ওজন কমাতে ভেষজ চা অনেকেই খেয়ে থাকেন। তাই এক ভেষজ চা নিয়ে আলোচনা করছি যা সুস্বাদু ও সুস্বাস্থ্যের দুয়ের জন্যেই কার্যকরী ।
উপকরণ:
১. এক চা চামচ লেমন গ্রাস
২. চার - পাঁচটি তুলসী পাতা
৩. এক চা চামচ কাঁচা মৌরি
৪. দুটো গোলমরিচ
৫. দুটো এলাচ
৬. ছোট এক টুকরো দারুচিনি
প্রণালী:
এক কাপ গরম জলে উপরোক্ত উপকরণগুলি দিয়ে ৫ মিনিট কম আঁচে ফুটিয়ে নিলেই তৈরি সুস্বাদু ভেষজ চা। ভেষজ চা ওজন কমানোর কাজে সাহায্য করে আমরা জানি। এছাড়াও মেটাবলিজম বাড়াতেও উপকারী। ভেষজ চা 'কে সুস্বাদু করে তুলতে যেসব উপকরণ ব্যবহার করা উচিত সেগুলোও ওজন কমাতে সমান উপযোগী। মৌরি, বিপাকে সাহায্য করে। শরীরে মেদ ঝরিয়ে শরীরকে ঠান্ডা রাখে। গোলমরিচ, নতুন ফ্যাটকোশ তৈরিতে বাধা দেয়। এলাচ, মেটাবলিজম ঠিক রাখে, মেদ কমাতে কাজে লাগে এবং দারুচিনি ও মৌরির মতোই বিপাকে সাহায্য করে। তুলসী গলার সব রকম সমস্যা, শ্বাসনালী থেকে শ্লেষ্মাঘটিত সমস্যা দূর করে।
সকল উপাদানের গুনাগুন জেনে নিলেন। এইবার চটপট বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু ভেষজ চা আর নিয়মিত দিনে তিনবেলা খাওয়ার পরে খান। আর অতিরিক্ত মেদ ঝরিয়ে হয়ে উঠুন আরও আকর্ষণীয়।
